ワイン法

ミュスカデのAOCの階層化が最終段階に入る

AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌで、最初に補助的地理的呼称（DGC）として認められた「クリッソン/ Clisson」「ゴルジュ/ Gorges」「ル・パレ/ Le Pallet」が、単独のコミューン名のAOCとして認められるための最終段階として、区画の画定についてのパブリックコメントが開始された。

2020年6月17日のINAOのワイン・アルコール飲料・スピリッツに関するAOC全国委員会での決定に基き、INAOが10月5日に発表した。パブリックコメントの受付は12月5日まで。
これまでは、補助的地理的呼称（DGC： Dénominations géographiques complémentaires）として、「AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・クリッソン」のように、「AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ」の後に名前が続いていたが、「AOCクリッソン」など、コミューン名のAOCとして認められるための最終段階である。
 
Ouest-France紙が報じたところによると、今後順調に進んだ場合、新たに規定された区画に基き、当該各地の生産者団体がINAOに新AOCの申請を行うこととなり、「およそ一年以内」に、コミューン名のAOCとして認められるであろうという。ミュスカデの中で、価格に大きな違いがあることは消費者にわかりにくいが、「単独のAOCとなることで、高額品の価格の正当化をしやすくなる」と、ゴルジュの生産者を束ねるティエリー・マルタン氏は話しているという。
 
ミュスカデは、飲みやすく価格も手ごろなワインとして広く知られているが、高品質で長期熟成の可能なワインを生み出す場所もある。このようなワインの価値を高めるため、1980年代の後半からミュスカデの中でのAOCの階層化が検討されていた。1991年の大霜で、畑が大きな被害を受けた後の再建の過程で検討が本格化。それまでは、AOCミュスカデも、AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌなどの地区名付きのものも同レベルで扱われていたが、ベースをAOCミュスカデとし、第二層にミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌなどの地区名付き、そしてトップにDGCを付記したものを据える3階層化が2006年にINAOに承認された。このDGCを付記したものが、「クリュ」と呼ばれている。今回対象となっている「クリッソン」「ゴルジュ」「ル・パレ」の3つのDGCは、2011年にミュスカデの中で初めてDGCとして認められたものである。2019年に、グーレーヌ/Goulaine、シャトー・テボー/Château-Thébaud、モニエール・サン・フィアクル/Monnières Saint-Fiacre、ムーズィロン-ティリエール/Mouzillon-Tillièresの4つが新たにDGCとして正式に認められた。さらに、La Haye Fouassière、Vallet、Champtoceauxの3つが今後加わるべく準備が進められている。
都合10のクリュとなる。visitphere誌が述べている通り、これまで口頭では「クリュ」と呼ばれていたが、実際に単独のAOCとなることで、名実ともに、「コミューン名のクリュ」として、ミュスカデのAOCの階層化を完結することとなろう。
 
 
Ouest-France,” Vignoble de Nantes. Les aires des crus communaux se dessinent”(2020-09-20)
 
vitisphere, “La hiérarchisation du Muscadet mûrit” (2020-10-07)
 
La Fédération des Vins de Nantes ,”Les Crus du Muscadet”
 
La Fédération des Vins de Nantes ,“CRUS COMMUNAUX, LES PÉPITES DU MUSCADET “