Mari Yasuda　著書・訳書・論文一覧

visi-vin newsをご覧いただき、誠にありがとうございます。
フランスのAOC（原産地統制呼称）が研究の中心です。
これまで書いてまいりました著書・訳書・論文は以下のとおりです。
ご興味がおありでしたら、ぜひご一読ください。

著書 『フランス主要13地区と40カ国のワイン』（ガイアブックス、2020年）
『シャンパーニュ　すべて飲みたい1438本』（ワイン王国、2018年）
『シャンパーニュデータブック2014』（ワイン王国、2013年）
訳書
『世界のワイン図鑑』（ガイアブックス、2014年）
『ドイツワイン』（ガイアブックス、2013年）
『フランスワイン格付け』（ワイン王国、2010年）
論文
持続可能なブドウ栽培へ―ボルドーの環境問題への取り組みの事例研究―
（明治学院大学法科研年報、36号(2020年7月)）
　　　
 
ワイン産地としてのラングドック・ルーシヨンの形成 ―逆境を覆した力―
（明治学院大学法科研年報、32号(2016年7月)）
 
 
フランスワインにおける「アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ」の意義の変化
　（明治学院大学法科研年報、27号(2011年7月)）
 
 
EUワイン改革とワイン法（ASEV(日本ブドウ・ワイン学会誌）、Volume 20, No. 1&2 (2009))
 
 
EUの「ワイン共通市場制度(OCM)」の歩みと2008年の大改革（日本醸造協会誌、2009 年 104 巻 10 号 p. 758-767）
 
 

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